主料

菜花100g

【资料图】

毛豆www.nfysw.com腐50g

明虾80g

辅料

鸡汤适量 食盐适量 蒜适量

做法步骤

步骤1

豆腐放入清水中浸泡，明虾清洗干净内脏后用水浸泡，鲜的海带丝儿用水浸泡。花菜掰成小块，上海青且寸断儿，大蒜切片备用

步骤2

适量鸡汤放入锅中

步骤3

放入花菜，加入少许的水

步骤4

煮至花菜变软，放入海带丝儿

步骤5

添加足量的水继续煮，煮至海带丝儿熟透，

步骤6

放入上海青

步骤7

同时放入豆腐块儿，煮至再次沸腾

步骤8

放入明虾

步骤9

煮至明虾变红，调味出锅