(资料图)

1、干锅林蛙好吃，将林蛙切块腌制，放入锅中加入各种调料翻炒，再装入干锅中回即可答。

2、具体步骤如下：去皮林蛙切块。

3、2、姜蒜切片，红椒，青椒切块。

4、3、锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入林蛙，翻炒均匀。

5、4、加入豆瓣酱，生抽，料酒，白砂糖，翻炒均匀。

6、5、装入干锅。

7、注意事项：林蛙洗净斩块后，需要加入盐和料酒腌20分钟，去除本身异味。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。